Meat & Read - Fleisch ist mir nicht Wurst

Ein Metzgersohn über den Respekt vor dem Tier auf dem Teller

Klaus Reichert gewährt in seinem Buch Fleisch ist mir nicht Wurst einen realistischen Blick auf das Essverhalten der Deutschen, das immer noch von Nackensteaks und Schweineschnitzel geprägt wird. Die Geschichte der Haxen-Reichert breitet er blutig und berührend für die Leser aus. Er nimmt sie mit hinter die Fleischtheke, wo das Leben hart, die Steaks saftig und für Gefühle nur wenig Platz ist.

Klaus und Thomas Reichert erzählen ihre Geschichte am Originalschauplatz der Handlung. Die ungleichen Brüder gibt es leibhaftig und sie freuen sich auf Ihren Besuch in der Metzgerei.

Vor und hinter der Fleischtheke wurde Geschichte gemacht, entwickelten sich Ehedramen und Emanzipation, erblicken Wohlstandsbürger und Veggie-Burger das Licht einer Welt, deren Widersprüche nirgendwo so gut zu beobachten sind wie beim Essen und dem Tanz um die richtige Ernährung.